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Tiedda o Tiella calabrese
Calabria News - Calabria Notizie
Scritto da CalabriaCaffe   
Venerdì 26 Marzo 2010 14:42

 


Ingredienti:
quattro o cinque grosse patate silane,
un chilo di pomodori freschi,
cipolla,
olio extravergine d'oliva,
origano, basilico,
pane grattato grossolanamente,
formaggio pecorino del tipo duro,
peperoncino rosso piccante in polvere,
sale

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